на нашу рассылку
Инновационная техника: индукционные панели Miele
Индукционные варочные панели немецкого бренда Miele спроектированы с учетом малейших потребностей повара. Они снабжены таймером, который позволяет запустить обратный отсчет времени или запрограммировать продолжительность работы каждой конфорки – после этого нагрев отключится автоматически.
Еще одно важное достоинства техники – технология Con@ctivity. Варочные панели Miele по беспроводной сети передают данные о работе конфорок. В зависимости от полученной информации размещенная над панелью вытяжка выбирает режим вентиляции, необходимый для поддержания оптимального микроклимата на кухне. Все действия производятся автоматически, без участия кулинара, который может полностью сосредоточиться на процессе приготовления пищи.
Особенности
Индукционная технология минимизирует потери тепла и снижает риск ожогов, поскольку стеклокерамическая поверхность вокруг конфорки остается прохладной. Варочная панель распознает установленную посуду и включает зону нагрева нужного диаметра.
Функция Stop&Go позволяет одним касанием переключить любую конфорку на минимальный уровень мощности. Это удобно, если хозяйке необходимо на время покинуть кухню, и она опасается, что за время ее отсутствия блюдо выкипит или подгорит. После возвращения можно так же легко вернуть исходные настройки – понадобится лишь еще раз нажать на кнопку.